ダニエル・ロペス 来日記念ランチフェア【志摩地中海村】

ダニエル・ロペス 来日記念ランチフェア【志摩地中海村】2024年11月22日(金)・23日(土・祝)開催

人気宿泊施設『志摩地中海村』ではスペイン🇪🇸サンセバスチャンにあるミシュラン1つ星レストランのシェフ、ダニエル・ロペスの来日を記念して特別なランチフェアを開催されます。

志摩地中海村レストラン『リアス・バイ・ココチャ』のオーナーシェフ、ダニエル・ロペスの本場の新バスク料理を、日本にいながら堪能できる貴重な機会となっております。

厳選された旬の食材を用いた贅沢なメニューを、この貴重な機会に、ぜひご堪能ください。

詳細

日程2024年11月22日(金)・23日(土・祝)
時間12:00〜
価格お一人様 10,000円(税込)※1ドリンク付き
場所志摩地中海村レストラン
Rias by Kokotxa(リアス・バイ・ココチャ)
定員各日限定30名様(要予約)

SPECIAL MENU(スペシャルメニュー)

  • 伊勢鶏、大根ピクルス、しし唐、じゃがいも、蛸
  • 鰹のコンフィ
  • トマト、魚のマリネ、オリーブアイス
  • パンチェッタとキノコ、卵のソース
  • ダニエルのひとしな
  • 伊勢海老スープ、プンタレッテ
  • 牛すね肉の煮込み
  • ピスタチオのケーキ、赤ワインのアイスクリーム

※ 予告なく変更となる場合があります

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