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日本料理「鯛」では、四季折々、季節ごとに変わる旬の魚介類を新鮮なまま仕入れ、地元で育った板長ならではの食材の旨みを最大限に活かした料理をご提供させていただいております。
【藍染め体験in志摩】【たたき染め】たで藍の葉で可愛い葉っぱのデザイン♪
【ラグジュアリーコース】地元鮮魚店プレミアムバックヤード体験 ~高級食材を匠の技で~
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