地元、志摩の新鮮な魚介類が堪能でき、若大将の趣味が高じてはじめた志摩では珍しい燻製料理も提供しています。
S1グランプリ3位入賞、名物のスモーク豚カツは伊勢志摩ブランドのパールポークを使用した今までにない新しいスモーク豚カツです。
またトマトとモッツァレラチーズをスモークした天ぷらもおすすめです。
他、鶏ハムや枝豆、ししゃもなどのスモーク料理も人気です。
冬場は地元、安乗漁港で水揚げされる天然トラフグの「あのりふぐ」や的矢かきなどの料理も人気です。
お客さんに喜んでもらって笑顔になってもらえるような料理を出すことをモットーに頑張っております。
当店のオンリーワンの料理を是非ご賞味下さいませ。
